Cách Hâm Nóng Tình Yêu Mùa Dịch

Cách Hâm Nóng Tình Yêu Mùa Dịch

Hế lô cả nhà, tình hình dịch đang hoành hành như thế nào, cả nhà cũng biết rồi phải không nè! Ngoài những khó khăn mà dịch Corona mang lại. Chúng ta cũng không thể chối bỏ những mặt tốt mà nó đã mang lại không chỉ cho cá nhân mà cả gia đình chúng ta. Cụ thể là gần đây, hầu như trên các trang MXH nổi tiếng như: Tik Tok, Facebook, Instagram. Đều có những Video về cách làm những món ăn cho gia đình với công thức cực DỄ nhưng kết quả lại cực NGON. 

Không dài dòng nữa, sau đây mình xin cung cấp một công thức chế biến thịt Beefsteak cực kì NGON. Đảm bảo khi dùng thử bạn sẽ cảm nhận được vị MỀM NGỌT của thịt bò. Và những món ăn đi kèm cũng THÚ VỊ không kém nhé!

NGUYÊN LIỆU (Dành cho 2-3 người ăn)

• 2 miếng thịt Beefsteak, ở bài này mình sẽ chọn phần Topblade được cắt sẵn 200g và dày 3-4 cm.
• Dầu ăn (Mình recommend dầu Oliu loại Traditional do tính chịu nhiệt độ cao)
• Bơ lạt.
• Lá Thyme.
• Gia vị tùy chọn (Tiêu, Muối, Bột Ớt nếu ai thích ăn cay)
• Khoai tây xắt miếng.
• Rau củ ăn kèm (Cà rốt, Súp lơ, Bắp,..)
• Sốt tự chọn.

TẠI SAO LẠI LÀ TOP BLADE?

Trả lời: Có một điều mà những người sành ăn Beefsteak không tiết lộ. Đó là Top Blade là phần thịt vốn rất MỀM và NGỌT, nhưng giá thành lại KHÔNG MẮC tí nào! Và nếu bạn order một miếng thịt Top Blade mà dùng không hết, bạn có thể gói lại và sơ chế một lần nữa cho lần ăn sau! Thịt vẫn RẤT NGON nhờ vào phần mỡ có trong thịt, giúp thịt lúc nào cũng MỌNG NƯỚC và THƠM NGON.

CHẾ BIẾN THÔI NÀO!

• Bước 1: Ướp khô Beefsteak với các gia vị như muối và tiêu đen cho vừa ăn và thêm bất kỳ gia vị yêu thích nào của bạn. Mình là đứa thích ăn cay nên sẽ cho thêm Bột Ớt vào.
• Bước 2: Sử dụng một chiếc chảo chống dính, bỏ 2 muỗng canh dầu Oliu. Khi dầu đã nóng lên, bỏ miếng Beefsteak vào.
• Bước 3: Nướng thịt 2 – 3 phút mỗi mặt cho đến khi có màu nâu đẹp mắt. Trong lúc này, hãy bỏ lá Thyme và chút Bơ lạt vào để tăng hương vị cho miếng thịt. Trong lúc chờ thịt chín hãy dùng muỗng rưới đều dầu, bơ để hương vị được ngấm sâu vào mọi góc thịt. Chú ý: TUYỆT ĐỐI không lật mặt thịt liên tục, hãy để chúng chín đều ở từng mặt.
• Bước 4: Trong lúc chờ đợi thịt chín, hãy chiên khoai tây. Nếu bạn không thích khoai chiên, hãy luộc và nghiền nó. Chú ý: Bỏ chút muối và luộc đến khi nhừ để dễ nghiền.
• Bước 5: Đổ nước vào nồi, rắc chút muối. Đợi cho nước thật sôi mới thả rau củ vào luộc lửa to khoảng 2 phút rồi tắt bếp. 
• Bước 6: Hâm nóng bất kì loại sốt nào mà bạn thích bằng lò vi sóng (có thể mua ở siêu thị hoặc ở Elsol có đến 8 loại!)
• Bước 7: Thịt sau khi chế biến để lên dĩa, nghỉ khoảng 5 phút rồi hãy trang trí rau củ, và sốt để riêng.

MỘT SỐ LƯU Ý BÊN LỀ:

• Tùy vào sở thích và khẩu vị mỗi cá nhân, bạn có thể thêm vài lát hành tây, tỏi khi ướp để tăng hương vị cho món ăn.
• Nếu bạn muốn miếng thịt mình thêm “ướt át”. Hãy thêm tí nước dùng, hỗn hợp cà chua đóng hộp, vang đỏ,..
• ĐỪNG nấu ăn MỘT MÌNH! Đây là quãng thời gian HOÀN HẢO để bạn cùng người thương HÂM NÓNG tình cảm. Bằng cách cùng hỗ trợ nhau nấu ra một món ăn NGỌT NGÀO và cùng thưởng thức dưới ánh nến LÃNG MẠN!

Mình tin chắc đây là một công thức rất ĐƠN GIẢN và ai cũng làm được! Chúc mọi người thành công và có một bữa HẸN HÒ cực lãng mạn tại nhà nhé!

Cách Hâm Nóng Tình Yêu Mùa Dịch Cùng Elsol!