Elsol Meat&Wine Địa Chỉ Thưởng Thức Beef Steak Ngon Nhất Sài Gòn | Bài 167

Elsol Meat&Wine Địa Chỉ Thưởng Thức Beef Steak Ngon Nhất Sài Gòn

Beefsteak hay còn được gọi với cái tên mà người Việt hay sử dụng chính là bò bít tết. Món ăn này hiện đã không còn là món ăn “độc lạ” đối với giới trẻ mà đã rất quen thuộc và phổ biến. Thế nhưng để thưởng thức beef steak ngon nhất Sài Gòn thì không phải ai cũng biết. Bởi mặc dù các nhà hàng steak khá nhiều tại TPHCM. Nhưng đa số vẫn giữ nguyên bít tết theo phong cách Việt. Nên chúng ta không thể cảm nhận hết độ ngon của thịt bò.

Yếu tố tạo nên beefsteak ngon

Để có món beefsteak ngon trước hết phải kể đến nguồn gốc, xuất xứ của bò. Bò Việt không thể làm bít tết bởi thịt bò không có mùi thơm và dai dai chứ không mềm. Trong khi đó những chú bò được chăm sóc đặc biệt tại Mỹ và Úc là sự lựa chọn phổ biến nhất hiện nay để làm bò bít tết. Thế nhưng người ta lại chỉ chọn một số những bộ phận của bò Mỹ, bò Úc. Chứ không phải tất cả bộ phận của bò để làm bít tết. Do đó miếng thịt ở bộ phận ngon nhất của bò phải đạt độ tươi, ngon, mềm. Là yếu tố đầu tiên quyết định đến món steak đạt chuẩn.

Muốn thưởng thức beef steak ngon nhất Sài Gòn ngoài nguyên liệu bò thì việc tẩm ướp gia vị cũng rất quan trọng. Mà để tẩm ướp gia vị bò chuẩn thì phải nhờ đến những đầu bếp tài hoa, chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm, am hiểu về ẩm thực. Bởi mỗi một bộ phận khác nhau của bò sẽ có cách tẩm ướp với những loại gia vị khác nhau. Để giữ được hương vị đặc trưng cũng như khi chế biến đạt độ ngon hấp dẫn nhất.

Yếu tố thứ ba để có món steak ngon chính là cách chế biến. Thông thường người ta sẽ áp chảo hoặc nướng bò. Tuy nhiên cần phải biết các mức nướng và nướng đạt chuẩn. Để miếng bò vẫn đảm bảo độ mềm, độ thơm, ngon ngọt tự nhiên mà không bị khô cũng không bị bở.

Đặc biệt là nước sốt

Món steak sẽ lạc lõng và kém vị nếu như thiếu các món ăn kèm, đặc biệt là nước sốt. Chính nước sốt đã tạo nên đặc trưng, phong cách riêng cho mỗi nhà hàng steak. Đối với những vị khách sành steak. Chắc chắn sẽ không thể cưỡng nổi hương vị beo béo, cay cay, thơm thơm của sốt hòa quyện với thịt bò. Tạo nên một sức hấp dẫn không bao giờ quên.

ELSOL – nơi thực khách thăng hoa với món beef steak ngon nhất Sài Gòn

ELSOL Meat&Wine tại địa chỉ 140/2 Võ Thị Sáu, P. 8, Quận 3, TP. HCM là nhà hàng chuyên về các món beefsteak truyền thống cùng nhiều loại rượu vang hảo hạng. Món steak với thịt bò nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, Úc, Argentina và chọn lựa những bộ phận ngon nhất của bò. Là đầu thăn ngoại, lõi nạc vai, nạc thăn, nạm bụng, phi lê, T-BONE, B-bone, giúp khách hàng thỏa sức lựa chọn.

Elsol tự hào với nhiều loại nước sốt đặc trưng như sốt phô mai, sốt nấm, sốt BBQ, sốt tiêu đen, sốt cà chua… Bên cạnh đó là những món ăn ăn kèm cùng steak điển hình của ẩm thực Âu – Mỹ như khoai tây chiền, salad,… Tất cả tạo nên một món steak hài hòa về màu sắc. Sự tinh tế trong hương vị và tính thẩm mỹ trong cách trình bày. Elsol sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ lần đầu thưởng thức. Và khiến đôi chân bạn muốn quay lại nhà hàng vào nhiều dịp khác. Để trải nghiệm nhiều hơn nữa các hương vị steak đúng chuẩn vị, phong cách phương Tây.

Elsol còn gây thương nhớ với thực khách. Bởi không gian cổ điển pha chút hiện đại trong từng vật dụng, từng món đồ, từng góc décor bắt mắt. Món ăn trang trí nghệ thuật, chất lượng đẳng cấp thưởng thức trong không gian ấm áp. Và sang trọng đậm màu thời gian sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn về ẩm thực Âu – Mỹ.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức beef steak ngon nhất Sài Gòn. Với không gian décor cùng sự tận tình của đội ngũ nhân viên mà mức chi phí rất hợp lý, rất Việt Nam.

Elsol Meat&Wine Địa Chỉ Thưởng Thức Beef Steak Ngon Nhất Sài Gòn!