Quán Bò Bít Tết Ngon Nhất Tại Sài Gòn
Hệ thống các quán bò bít tết ngon tại Sài Gòn luôn làm nức lòng bao thực khách sành steak. Thế nhưng với những người chưa am hiểu về bít tết chắc chắn sẽ ngỡ ngàng. Vì không biết chọn lựa nhà hàng steak nào chất lượng để thưởng thức khi có quá nhiều steakhouse. Vì vậy để giúp các bạn chọn được địa chỉ ưng ý thì dưới đây là một số gợi ý để mọi người tham khảo.
Moo Beef Steak
Chuỗi nhà hàng Moo Beef Steak chuyên phục vụ các món bò bít tết vô cùng nổi tiếng. Không chỉ tại TPHCM mà còn ở nhiều thành phố lớn tại Việt Nam. Những phần thịt ngon nhất của bò Mỹ như nạc vai ngoại, thịt thăn vai, sườn bò rút xương… Là những loại steak đặc sắc của quán bò bít tết ngon này rất đáng để nếm thử. Mỗi suất này có mức giá dao động từ 350.000 – 500.000 đồng/người.
Ngoài bò Mỹ thì những loại steak chế biến từ bò Wagyu hay Black Angus – đây là những giống bò cao cấp, nổi tiếng nên mức giá khá cao. Dao động từ 1.000.000 – 2.000.000 đồng/ người. Tuy mức giá cao nhưng chất lượng thì miễn chê. Nên nếu bạn dư dả tài chính thì cũng có thể một lần trải nghiệm steak chuẩn chất lượng tại đây để có những cảm nhận rõ ràng nhất.
Địa chỉ nhà hàng Moo Beef Steak tại TPHCM:
- 87 Cao Triều Phát, phường Tân Phong, quận 7, TPHCM.
- 44 Đồng Khởi, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM.
- 35 – 37 Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM.
New York Steakhouse & Winery
Quán bò bít tết ngon New York Steakhouse & Winery sẽ mang đến cho thực khách đủ các loại steak chế biến từ phần thăn ngoại, sườn chữ T, sườn đầu, phi lê thăn nội… Hương vị mỗi loại steak đều được chế biến phù hợp để đảm bảo chín đủ độ nên vẫn mềm mại, ẩm ướt chứ không hề dai hay khô. Cộng thêm phong cách không gian nhà hàng mang đậm kiến trúc Mỹ thập niên 80 vừa cổ điển, sâu lắng, trầm ấm. Nên nơi đây luôn là điểm đến thu hút thực khách trong và nước ngoài ghé đến. Để tận hưởng không gian thư thái cùng đồ ăn ngon, đúng chuẩn New York Mỹ.
Mặc dù bò bít tết ngon nhưng mức giá cũng vô cùng đắt đỏ. Dao động từ 500.000 – 1.000.000 đồng/người. Vì thế nơi đây chủ yếu phục vụ những vị khách thượng lưu.
Địa chỉ: 27 Nguyễn Đình Chiểu, P. Đa Kao, Quận 1, TpHCM
Elsol Meat&Wine
Nếu hai nhà hàng trên là những quán bò bít tết ngon giá đắt đỏ. Thì Elsol Meat&Wine lại mang đến các món steak đúng chuẩn vị Âu Mỹ tinh tế, đặc sắc. Nhưng mức giá rất Việt, phải chăng, hợp với túi tiền của mọi người Việt. Tại đây bạn sẽ được khám phá các món bít tết chế biến từ các giống bò nổi tiếng tại Mỹ, Argentina, Úc như đầu thăn ngoại, lõi nạc vai, phi lê, nạm bụng, T-bone, B-bone,…
Mỗi món steak đều được tẩm ướp gia vị đúng chuẩn trong thời gian phù hợp, chế biến bằng phương pháp sous vide. Do đó dù thực khách lựa chọn mức chín nào thì steak vẫn giữ được độ ẩm ướt, mềm mại, thơm ngọt, đậm vị với lớp bên ngoài cháy xém đẹp mắt, bên trong là màu hồng đào e ấp quyến rũ hòa với làn khói lan tỏa trên tay trong những chuyển động cắt thịt…. Đưa một miếng lên miệng vị ngon tinh tế hài hòa của thịt, sốt, salad, bánh churros đảm bảo bất cứ ai cũng mê mẩn, say đắm trong sự hài lòng mãn nguyện.
Một suất steak gồm 200g thịt bò, nước sốt tùy chọn, salad tự chế biến, bánh churros hoặc khoai tây chiên ăn no nê, ngon miệng chỉ có giá dao động từ 180.000 – 320.000 đồng/người. Đây là mức giá rẻ so với những nhà hàng steak cùng đẳng cấp, chất lượng khác.
Địa chỉ: 140/2 Võ Thị Sáu, P. 8, Quận 3, TP. HCM
Trên đây là một số quán bò bít tết ngon nhất tại Sài Gòn đáng để trải nghiệm. Các bạn hãy cân nhắc để lựa chọn nhà hàng phù hợp nhất với sở thích, ngân sách nhé.