Sài Gòn Ăn Steak Đi Đâu | Bài 115

Sài Gòn Ăn Steak Đi Đâu?

Sài Gòn ăn steak đi đâu? Đến ngay Elsol Meat&Wine chứ còn đi đâu nữa. Đến Elsol thích steak loại nào cũng có, chiều lòng mọi thực khách. Đảm bảo vừa ăn ngon, sang chảnh, giá rẻ mà lại có vô số bức ảnh check in các kiểu khoe bạn bè. Thích dã man luôn!

Elsol ghi dấu ấn không chỉ bởi thế giới steak thượng hạng đúng chuẩn Âu Mỹ mà còn ở không gian đẹp, sang hết sức. Quán được trang trí theo phong cách vintage cổ điển với không gian thoáng rộng. Nhưng đơn giản chứ không quá cầu kỳ, tạo cảm giác gần gũi, ấm áp. Cái gì cũng cảm thấy sương sương lãng mạn cực luôn ấy. Thích hợp để hẹn hò yêu đương hay tổ chức tiệc gia đình, sinh nhật, gặp gỡ đối tác… Chỉ cần đặt bàn trước thì Elsol sẽ chuẩn bị không gian phù hợp nhất cho bạn.

Mỗi lần ăn là mỗi lần trải nghiệm khác nhau

Về steak mình cực chim ưng luôn khi lần nào ăn cũng thấy phần thịt mềm, và chín đồng đều từ trong ra ngoài. Chứ không phải chỗ sống, chỗ chín như những chỗ khác. Thấy lạ nên mình có hỏi bạn nhân viên thì được biết nhà hàng sử dụng phương pháp nấu sous vide. Đây là phương pháp sử dụng phổ biến tại các nước Âu và Mỹ. Theo đó thịt sẽ được cho vào túi chân không rồi nhúng ngập nước, nấu trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp. Vì thế thịt vừa chín đều vừa thấm đẫm gia vị tẩm ướp mà lại đảm bảo an toàn, tốt cho sức khỏe. Thế nên sau vài lần trải nghiệm đều ưng cái bụng, say mê cái đầu. Nên mình mỗi lần băn khoăn Sài Gòn ăn steak đi đâu? Thì sẽ đến ngay với Elsol.

Những miếng bò Úc, bò Mỹ hay Argentina được nấu chín mềm, trước khi bưng lên. Sẽ được các đầu bếp nướng sơ qua trên lửa cho cháy xém bên ngoài, thêm chút rượu để tạo mùi thơm. Mặc dù đã ăn steak nhiều lần tại Elsol. Nhưng lần nào mình cũng có những cảm nhận, trải nghiệm rất riêng với những cảm xúc khó tả. Mà không thể tìm thấy ở bất cứ nhà hàng nào. Miếng thịt thơm lừng chỉ cần hít hà thôi đã ứa nước miếng rồi. Nhẹ nhàng đưa dao lên miếng thịt cắt ngọt sớt nhẹ nhàng mà chẳng tốn sức. Đưa lên miệng cảm nhận từ từ với sự háo hức lan tỏa chuyển sang cảm giác tê dại nơi đầu lưỡi. Miếng thịt đã nuốt mà dư vị vẫn còn đọng mãi hàng giờ khiến mình cứ thòm thèm không dứt.

Có nhiều món biến tấu tuyệt vời

Ngoài các món steak truyền thống như đầu thăn ngoại, lõi nạc vai, thăn vai, phi lê, nạm bụng… Thì Elsol còn có sự biến tấu tuyệt vời với món cheese steak, the 4 steak và cả phần T-bone hoàn hảo. Mình khuyên bạn hãy thưởng thức các phần steak này. Đảm bảo ngon hết sảy, ăn té xỉu, cảm giác ngon tuyệt mà không đâu có được.

Với phần the 4 steak bạn sẽ được thưởng thức cùng lúc 4 loại beefsteak khác nhau. Và với 2 loại sốt ăn kèm, ngon tá xá luôn. Trong khi đó phần T-Bone với 2 loại steak thăn ngoại và thăn nội mềm thơm. Đảm bảo đúng chất bò bít tết ngon từ thịt ngon từ xương. Nhất là phần thịt gần miếng xương giòn gân sần sật ngọt đậm đà thích cực luôn. Siêu phẩm cheese steak mang đến một trải nghiệm mới lạ về steak. Với sốt phô mai kéo sợi thần thánh ăn ngập miệng, ngập bụng, sang hết nấc mà giá chỉ 289k thôi nà.

Bên cạnh steak thì thiên đường ẩm thực Âu Mỹ nhà Elsol luôn là một sự trải nghiệm đầy mới mẻ với mình. Còn bạn thì sao? Hãy đến và trải nghiệm tại nhà hàng Elsol ở địa chỉ: 140/2 Võ Thị Sáu, P. 8, Quận 3, TP. HCM sớm nhất nhé.